Bohnenwerk Milchtraum Notturno — ein Kaffee, der perfekt mit Milch gemacht werden kann. Süßer Karamell, Schokolade und fruchtige, nussige Noten runden den Kaffee ab.

Die einzelnen Chargen in deren Zusammensetzung können sich von Zeit zu Zeit ändern, abhängig von Niederschlagsmenge, Bodenqualität, Temperatur und Sonneneinstrahlung. Aber wir bemühen uns sie so auszuwählen, dass das Geschmacksprofil erhalten bleibt — mit wenig Säure und Karamell-Noten.

Ob Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White oder ein einfacher Milchkaffee, diese Kaffeebohnen passen perfekt zu jeder der Kaffeespezialitäten, die Sie machen möchten.

Die Anbaugebiete Indien und Brasilien unterscheiden sich grundlegend in Anbaumethoden, Verarbeitung und Geschmack. Das Brasilianische Anbaugebiet zeichnet sich mit nussigen, schokoladigen und vollmundigen Noten aus, während die Besonderheit des Indischen Anbaugebiets die säurearmen und würzigen Noten in den Vordergrund bringt.