{"title":"Alle Sorten","description":"\u003cp\u003eVorgestellte Sorten\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schwarzes-gold","title":"Schwarzes Gold","description":"\u003cp\u003eWürziger Kaffee mit Noten von schwarzer Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBohnenwerk Schwarzes Gold \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e—\u003c\/span\u003e eine der grundlegenden Sorten in unserem Sortiment. Die einzelnen Chargen in deren Zusammensetzung können sich von Zeit zu Zeit ändern, abhängig von Niederschlagsmenge, Bodenqualität, Temperatur und Sonneneinstrahlung. Aber wir bemühen uns sie so auszuwählen, dass das Geschmacksprofil erhalten bleibt \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e— mit der Würze und einer ausgewogenen nicht zu starken Säure. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAußerdem passt er hervorragend zu Milch und entfalten im Cappuccino einen Geschmack von dunklem Kakao.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Anbaugebiete Indien und Brasilien unterscheiden sich grundlegend in Anbaumethoden, Verarbeitung und Geschmack. Das Brasilianische Anbaugebiet zeichnet sich mit nussigen, schokoladigen und vollmundigen Noten aus, während die Besonderheit des Indischen Anbaugebiets die säurearmen und würzigen Noten in den Vordergrund bringt.\u003c!-- notionvc: 7f342ef7-7004-4ebe-bfcc-a713c55dc2ed --\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bohnenwerk","offers":[{"title":"250g","offer_id":52920196333915,"sku":null,"price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52920196366683,"sku":null,"price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/6777\/4043\/files\/MockupFront5-2.png?v=1778327508"},{"product_id":"samt-espresso","title":"Samt Espresso","description":"\u003cp\u003eMilder Kaffee mit Noten von Schokolade und nur wenig Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Standard-Sorte für Espresso, der aus den besten Bohnen handwerklich geröstet wird. Die einzelnen Chargen in deren Zusammensetzung können sich von Zeit zu Zeit ändern, abhängig von Niederschlagsmenge, Bodenqualität, Temperatur und Sonneneinstrahlung. Aber wir bemühen uns sie so auszuwählen, dass das komplexe Geschmacksprofil erhalten bleibt — um einen milden, säurearmen Kaffee herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anbaugebiete Indien und Brasilien unterscheiden sich grundlegend in Anbaumethoden, Verarbeitung und Geschmack. Das Brasilianische Anbaugebiet zeichnet sich mit nussigen, schokoladigen und vollmundigen Noten aus, während die Besonderheit des Indischen Anbaugebiets die säurearmen und würzigen Noten in den Vordergrund bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 9199318a-c7b6-4939-9f5c-69390d5bc50e --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bohnenwerk","offers":[{"title":"250g","offer_id":52933978227035,"sku":null,"price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52933978259803,"sku":null,"price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/6777\/4043\/files\/MockupFront4-2.png?v=1778327536"},{"product_id":"milchtraum-notturno","title":"Milchtraum Notturno","description":"\u003cp\u003eBohnenwerk Milchtraum Notturno — ein Kaffee, der perfekt mit Milch gemacht werden kann. Süßer Karamell, Schokolade und fruchtige, nussige Noten runden den Kaffee ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einzelnen Chargen in deren Zusammensetzung können sich von Zeit zu Zeit ändern, abhängig von Niederschlagsmenge, Bodenqualität, Temperatur und Sonneneinstrahlung. Aber wir bemühen uns sie so auszuwählen, dass das Geschmacksprofil erhalten bleibt — mit wenig Säure und Karamell-Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White oder ein einfacher Milchkaffee, diese Kaffeebohnen passen perfekt zu jeder der Kaffeespezialitäten, die Sie machen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anbaugebiete Indien und Brasilien unterscheiden sich grundlegend in Anbaumethoden, Verarbeitung und Geschmack. Das Brasilianische Anbaugebiet zeichnet sich mit nussigen, schokoladigen und vollmundigen Noten aus, während die Besonderheit des Indischen Anbaugebiets die säurearmen und würzigen Noten in den Vordergrund bringt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 7a9748ba-7e93-4a7d-9abc-bcf385dc3c51 --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bohnenwerk","offers":[{"title":"250g","offer_id":52934156747099,"sku":null,"price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52934156779867,"sku":null,"price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/6777\/4043\/files\/MockupFront3-2.png?v=1778327600"},{"product_id":"perfekter-caffe-crema","title":"Perfekter Caffè Crema","description":"\u003cp\u003eDies ist ein Crema-Blend aus Indien und Brasilien mit einer Mittel-Starken Röstung bietet eine feine würze mit fruchtigen, nussigen Noten. Die gold-braune Schaumkrone rundet den Effekt auch für das Auge ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einzelnen Chargen in deren Zusammensetzung können sich von Zeit zu Zeit ändern, abhängig von Niederschlagsmenge, Bodenqualität, Temperatur und Sonneneinstrahlung. Aber wir bemühen uns sie so auszuwählen, dass das Geschmacksprofil erhalten bleibt — mit wenig Säure und Karamell-Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anbaugebiete Indien und Brasilien unterscheiden sich grundlegend in Anbaumethoden, Verarbeitung und Geschmack. Das Brasilianische Anbaugebiet zeichnet sich mit nussigen, schokoladigen und vollmundigen Noten aus, während die Besonderheit des Indischen Anbaugebiets die säurearmen und würzigen Noten in den Vordergrund bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 1856e241-e93e-414d-85f7-d413ef042371 --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bohnenwerk","offers":[{"title":"250g","offer_id":52934517358939,"sku":null,"price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52934517391707,"sku":null,"price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/6777\/4043\/files\/MockupFront-2.png?v=1778327731"},{"product_id":"brasilien-sul-de-minas","title":"Brasilien Sul de Minas","description":"\u003cp\u003eEin milder Kaffee mit Noten von Schokolade, Karamell und Haselnuss Creme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrasilien Sul de Minas — einer der standard, aber dennoch beliebten Monosorten in unserem Sortiment. Die einzelnen Chargen in deren Zusammensetzung können sich von Zeit zu Zeit ändern, aber wir bemühen uns sie so auszusuchen, dass sich das Geschmacksprofil nicht ändert — mit hoher süße und balance ,und geringer Säure.Zudem kann man mit ihm sehr gut Milchspezialitäten herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Brasilien gibt es mehrere Kaffeeanbaugebiete, dazu gehören \u003cstrong\u003eSul de Minas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCerrado Mineiro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMogiana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMatas de Minas\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBahia\u003c\/strong\u003e. Der Geschmack des Kaffees unterscheidet sich je nach Region durch das Mikroklima, die Höhenlage und die Beschaffenheit der Böden. Die Aufbereitungsart und angebauten Kaffeesorten spielen dabei auch eine Rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/6777\/4043\/files\/vandelinodias-coffee-2339260.jpg?v=1778333978\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee wurde in der Region \u003cstrong\u003eSul de Minas\u003c\/strong\u003e angebaut, welches im Süden von Minas Gerais, in der Nähe von Sao Paolo, liegt. Die Kaffeepflanzen aus dieser Region wachsen auf einer Höhe von 800 bis 1.300 Metern über dem Meeresspiegel, dadurch reifen die Kaffeebohnen langsamer und haben Zeit um komplexe Zucker in die Bohnen einzulagern. Und durch das milde Klima, ausreichenden Niederschlag und fruchtbaren Böden reifen die Kaffeekirschen gleichmäßig. Dadurch gewinnt dieser Kaffee viel Süße und ausgewogenen Geschmack. Die natürliche Belassenheit des Kaffees sorgen zusätzlich dafür, dass der Kaffee süß und vollmundig schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 962ec6be-97ff-4c9f-a2ba-ba53968588df --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bohnenwerk","offers":[{"title":"250g","offer_id":52934797427035,"sku":null,"price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52934797459803,"sku":null,"price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/6777\/4043\/files\/MockupFront2-3.png?v=1778342660"}],"url":"https:\/\/bohnenwerk.de\/collections\/alle-sorten.oembed","provider":"Bohnenwerk","version":"1.0","type":"link"}